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Produkte mit nicht gekennzeichnetem Pferdefleisch

Im sog. Pferdefleischskandal wurde Mitte Januar 2013 im Vereinigten Königreich und in Irland Pferdefleisch in Rindfleischburgern nachgewiesen. Das löste EU-weit entsprechende Ermittlungen aus, mit dem Ergebnis, dass nahezu alle EU-Staaten sowie einige weitere Länder von falsch deklarierten Lebensmitteln mit Pferdefleisch betroffen sind.

Es kann bestätigt werden, dass mehr als 30 verschiedene Produkte, die ohne einen entsprechenden Hinweis Pferdefleisch enthalten, auch in Deutschland in den Handel gelangt sind. Diese Waren wurden aus dem Verkehr zurückgerufen.

Die niederländischen Behörden informieren in diesem Zusammenhang Mitte April 2013 über laufende Ermittlungen, die sich gegen einen bestimmten niederländischen, auf die Zerlegung von Schlachtkörpern spezialisierten, Betrieb richten. Dieser steht im Verdacht , über mehr als zwei Jahre Rindfleisch mit Pferdefleisch "angereichert" und die Endprodukte dann falsch deklariert zu haben.

Auslieferungen des Betriebs sind nach niederländischen Behördenangaben in 16 EU-Mitgliedstaaten erfolgt, dabei auch in fast alle deutschen Bundesländer. Es wird für den Zeitraum 2011 bis 2013 von einem Gesamtvolumen von fast 50.000 Tonnen Fleisch ausgegangen, dessen Herkunft untersucht werden muss. Insofern waren sämtliche Auslieferungen des Zeitraums, soweit noch möglich, zurückzurufen.

Die Verbraucherminister von Bund und Ländern haben in einer Sonderkonferenz am 18. Februar 2013 ein nationales Maßnahmenpaket beschlossen. Demnach soll nun ein ein breit angelegtes Kontrollprogramm auf nationaler Ebene greifen.

Deutschland ist vorsorglich in Umfang und Tiefe über die Vorgaben für das europaweit geforderte Screening hinausgegangen. Bei entsprechenden Tests wurden von den Länderbehörden bislang insg. 2.585 Produktproben untersucht, davon 2.469 Proben auf Pferdefleisch-DNA getestet. Der Nachweis von Pferde-DNA wurde dabei in 184 Fällen erbracht (Stand: 11. April 2013), wobei der überwiegende Teil der letzten positiven Testergebnisse eine Bestätigung bekannter Fälle von bereits aus dem Handel genommenen Produkten war.

Bund und Länder haben die folgenden verfügbare Informationen über zurückgerufene Produkte zusammengestellt.
(Stand 17.4.2013)

A & P Lasagne Kaiser's Tengelmann
Combino Tortelloni mit Rindfleisch des Herstellers Hilcona AG Lidl Deutschland
CUCINA LASAGNE 400 g, Sorte Bolognese, Aldi Süd
Die Rostocker Kalbfleischleberwurst 125 g Stück Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co. KG
Gourmet Rindergulasch Dreistern Konserven GmbH, MHD/Charge 11.02.16/ L: 312011
Gulasch 540 g Dose, Sorte Rind, Lieferant Omnimax Aldi Süd
Gut & Günstig Lasagne Bolognese, 400 g, Tiefkühlware EDEKA
Gut&Günstig Lasagne Bolognese 400g Tiefkühlware Edeka
Höffner die Landküche, Zigeuner Hacksteaks, 480 g, Aldi Nord, Lieferant Wingert Foods GmbH
K-Classic Penne Bolognese 750g Kaufland
Lasagne "jeden Tag" 400g famila Verbrauchermarkt
Lasagne "jeden Tag" 400g Combi Verbrauchermarkt
Lasagne "jeden Tag" 400g Markant Nordwest
Lasagne Bolognese  Eismann, MHD/Charge 2/01/14 2.292
Lasagne Bolognese  Eismann, MHD/Charge 3/04/14 3.004
Lasagne Bolognese Capri 400 g Metro Cash & Carry
Lasagne Bolognese mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Käse tiefgefroren 400g unter den Marken "Omega" und "Jeden Tag" Zentrale Handelsgesellschaft - ZHG - mbh für Markant AG
Lasagne Bolognese, Art.-Nr. 7576;  Eismann GmbH
Lasagne Eismann Eismann GmbH
Lasagne Produkt, Art.-Nr. 7285 (Vorteilspaket) Eismann GmbH
Mcennedy, Classic Wraps (Beef) 190 g des Herstellers SK Meat Vertriebs GmbH Lidl, Neckarsulm
OMEGA Lasagne Bolognese 400g Zentrale Handelsgesellschaft- ZHG -mbh für Markant AG
Pasta Spezialitäten, Sorte Penne Bolognese, 750 g, tiefgefroren Aldi Süd
Pastasauce Bolognese 420 ml Glas  tegut
Penne Bolognese "Dinner Gold" Netto Marken-Discount AG & Co. KG
Penne Bolognese der beiden Hersteller Copack und Schröder KG Lidl, Neckarsulm
Premium Gulasch, Dose, 540g; Pastagericht Penne Bolognese (TK), 750g  Aldi Nord
PRIMANA Fertiggericht in der Menüschale 480 g, Sorte Zigeuner Hacksteak, Lieferant Wingert Foods GmbH  Aldi Süd
PRIMANA Zigeuner Hacksteak, 480g Aldi Süd
Ravioli 800 g Dose, Sorte Bolognese, Lieferant BLM Aldi Süd
Ravioli in pikanter Sauce von William Saurin Lidl, Neckarsulm
REWE Chili con Carne 350g REWE Group
REWE Chili con Carne 350g (gekühlt), REWE Group
REWE Spaghetti Bolognese 400g REWE Group
REWE Spaghetti Bolognese 400g (gekühlt) REWE Group
Rindergulasch  Dreistern Konserven GmbH, MHD/Charge 14.12.15/ L: 212141
Rindergulasch  Dreistern Konserven GmbH, MHD/Charge 30.08.2015
Rinder-Gulasch des Herstellers Dreistern Lidl, Neckarsulm
Tavola Lasagne Bolognese REWE Dortmund
Tiefkühl-Lasagne "Mamma Gina" Netto Marken-Discount AG & Co. KG
TiP Lasagne Bolognes, 400g, tiefgekühlt Supermarktkette REAL
TiP Lasagne Bolognese 400g, tiefgekühlt real
TK Wraps Classic Beef - Salsa und Classic Beef - Pfeffer, 200 g Aldi Nord, Lieferant Klaus GmbH & Co. KG
Wingert Foods Hackbällchen 480 g  Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co. KG
Wingert Foods Zigeuner Hacksteak 480 g Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co. KG